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随之而来的,是大健康食品行业的迅速发展;大健康食品市场更是呈爆发性增长,成为健康消费的新潮流。乘着休闲零食向健康化方向发展的东风,以沃隆为代表的国内坚果品牌,正精益求精,做好健康与美味这篇大文章。

前两年电梯内随处可见元气森林气泡水的广告，随着其霸屏电梯间广告，其品牌主打的零糖、零脂、零卡的健康生活理念也逐渐深入人心，而元气森林气泡水的爆火也带动了整个气泡水市场的蓬勃发展。一时间，各路饮品玩家纷纷入局气泡水赛道跑马圈地。

近日，李子园官宣涨价，以抵消原材料、运输等成本的上涨。自7月1日起，李子园上调部分产品的出厂价格。在提价公告中，李子园并未透露终端价格涨幅。

目前，在大健康的趋势下，植物风味饮料异军突起，符合消费升级的转变，在一定程度上，迎合了消费者对健康饮品的需求，消费者对总体健康的渴望预示着风味饮料的良好前景。

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2022年中国饮料产业发展大会将于6月09日在四川·成都总府皇冠假日酒店隆重举行。大会以开放性、前沿性为导向，以2大主题峰会+一大创新品牌秀+2大专题活动的形式，全面聚合各行业大咖领袖，联合破圈，拓展多元化商业模式，以高维视角，剖析饮料产业全局。

近期，成立半年的四川邻食魔法科技有限公司向外宣布，其零食集合店品牌「零食魔珐」已完成千万元天使轮融资，本轮融资由宸睿资本担任独家财务顾问，融资资金主要用于新门店筹建、数字化系统开发和供应链建设等方面。

这个话题来聊聊,休闲零食这个赛道。市场数据显示，2010年到2021年,10年间,中国的休闲零食行业,市场规模从4100亿元增长至11562亿元，年复合增长率达9.9%。到了明后两年市场规模可能达15000亿元往上。

当国内百姓生活条件越来越好时，除了普通的填饱肚子，我们也在追求更高质量的生活，这都让各种零食在国内有了生存发展的空间，而且临时行业的利益远向来非常高。

说到与竹笋相关的食品，你能想到哪些？笋干、盐渍笋、清水笋罐头……数据显示，我国每年鲜笋出产量可达300万吨以上，但由于产地位置偏远，交通不便，从采摘到销售时间跨度较长，导致只有40%用于鲜食销售，大部分以初加工形式出口，少部分用于加工调味笋等食品，口味和加工形式较为单一，无法满足消费者多样化的需求。而魔芋近年来凭借着高纤维、低脂肪、低糖的特点，格外受到年轻消费者喜爱，但依然存在着产品同质化严重的问题，市场上大多是风味相似的休闲食品或代餐粉、魔芋胶。而这两种看似并不相关的食品，在科技的“魔法”作用下，碰撞出