我国零食黑马强势崛起：24小时卖出1亿元，成三只松鼠的强大对手

当国内百姓生活条件越来越好时，除了普通的填饱肚子，我们也在追求更高质量的生活，这都让各种零食在国内有了生存发展的空间，而且临时行业的利益远向来非常高。

或许正是因为看到了这种暴利之处，这些年来国内也诞生了不少零食品牌，比如百草味、良品铺子、三只松鼠，他们被大家评为国内零食三大巨头。而在这三大品牌中，三只松鼠最具影响力和地位，可其他零食品牌却也不可小觑。

如今最强势的零食界黑马开始崛起，它就是百草味：我国零食业的“新秀”，因种类丰富包装精美，得大众喜爱。

自从国内开启互联网时代后，对于各大商家来说，这就变成了机遇与挑战并存的新时代，有些商家不能适应互联网形势，在其他同行商家都在积极转型时，一直墨守成规，久而久之被社会淘汰，还有一些商家能够积极适应形势变化，利用互联网的优势形成全方面突击发展，这也让他们拥有了区别于以往的进步，而百草味显然就属于后者，自从转攻线上市场之后，百草味在近7年的营收增长了足足有上百倍，这也让它成为零食行业强势黑马。

之所以这样说，自然少不了用数据做佐证，在二〇一八年该零食品牌各端口的总营收额达到50亿，在二〇一九年1月份举行的京东年货节上百草味仅是开卖24小时就拿下了上亿的销售额，成功赶超三只松鼠，这也让他登顶京东年货节食品类品牌销量的第1名，三天销售同比增长了269%。

百草味取得的这些成功，除了与他们的口味能够迎合大众以外，也离不开他们的出色营销，比如在各个 APP或者是其他渠道都能够看到百草味的广告，随后他们又找来新生代偶像易烊千玺做代言人，更是吸引不少粉丝加大购买。

令人意外的是，其实百草味并不是一个在近几年才成立的新兴零食品牌，该品牌早在2003年时就已经成立了，是一家集休闲食品加工、仓储、贸易和物流为一体的大型休闲食品企业。品牌下属的商品种类共有700多种涵盖肉类制品、炒货干果、糖果糕点等多类别。

当然百草味能够取得现在的成功也与他的创始人有着直接关系。该品牌的创始人名叫蔡红亮，出生在浙江的一个小农村，一九九七年，蔡红亮从职高毕业后曾在横店影视城做电气维修的学徒，在掌握一些技能后，他原本想要自己开一家电器维修的门店，但奈何一直没有找到合适开店的地方。

就这样他又寻找其他的工作出路，在那时他意外的到一家食品厂做起了工人，这个看似在他漫长人生路上一闪而过的经历，却为他后来的辉煌做好了铺垫。在做食品厂工人的那些年，蔡红亮也没有忘记自己心中的创业梦想在工作4个月后，他用自己攒下的积蓄终于开设了一家电器维修店铺，但没有任何人的创业是轻而易举就成功的，蔡红亮虽然有经营好店铺的决心，但因为缺乏经验这家店铺没开多久就走向了倒闭。后续蔡红亮又辗转多地做电器维修和其他的工厂小工，但同样在此期间他仍然没有忘记寻找创业项目，直到后续在他工作工厂附近发现没有便利店给大家的生活带来了诸多麻烦。

他决定再次下手，这一次他开了设了一家便利店，由于吸取了以往的创业教训，此次蔡红亮显得更加小心谨慎，经营时也更为用心，没过多久这个生意便做了起来，在经营便利店期间，他发现那些来店里购买东西的学生似乎很喜欢零食，就这样他又产生了一种在学校附近开一家零食店的想法。

于是他又拿着积蓄在某家大学附近开设了零食店，这也是国内首家百草味的门店，因为零食的种类丰富且价格低廉还经常举办各种优惠活动，当时这家名叫百草味的零食店吸引了附近高校学生的竞相采购。

仅在两个月的时间就拿下了27万的销售额，随后百草味走上了扩张之路，一直到2006年，他们在国内门店总数已经多达140家，那时候年营收就已经达到1.5亿。

结语

后来当意识到电商崛起之后，蔡红亮认为这也是自己不可放弃的发展机遇，于是他又潜心钻研起线上发展，这都让百草味一路进步。虽然在走这条道路之时，他遇到了很多强力对手，但以现在百草味的发展情况来看，他却也成为让很多同行巨头为之忌惮的黑马品牌。