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随着国人对健康生活的重视，中国消费者更愿意选择植物蛋白替代动物蛋白，是因为消费者意识到植物蛋白质，尤其以大豆为代表的植物蛋白质可以媲美动物蛋白，而且优质大豆蛋白还具有低脂、0胆固醇的优势。

2020年5月，安慕希希腊酸奶和著名足球球星贝克汉姆在微博宣布，双方签约，贝克汉姆成为安慕希品牌代言人。这一动作迅速引起了业内外的围观，大家纷纷热议，预测安慕希又要有大动作了。

近年来，国潮文化的兴起，制作精良的国漫IP通常被认为是品牌和新一代消费者建立沟通的方式，也是持续拉升品牌势能的一大杀器，因此受到众多食品饮料品牌的青睐。

在刚刚过去的这个 “520”，各大食品饮料品牌纷纷闪亮登场，各显神通，上演了一出营销大戏。在众多食品饮料品牌的借势营销中，康师傅茉莉茶系列交出了一份完美的答卷。其浪漫微电影《茉茗我就喜欢你》通过走心的剧情，真情的演绎，成功吸引了大家的注意力，感动了众多年轻人，在社交平台上引发了热议，也让其在一众品牌“520”营销中脱颖而出。

随着消费者有更多时间在家烹饪，调味品今年开始在全球流行起来。最受欢迎的是莱凡提（Levantine）美食。将会有各种各样的素食菜肴供大家共享蘸酱，升级到三明治、沙拉酱等等。除了摩尔，酱汁也在进化。来自亚洲和墨西哥的浓郁口味给这道菜带来了浓烈、烟熏和辛辣的味道。

现代生活中甜和咸的风味应用的更加多元，比如咸柠檬和烟熏盐。过去也曾出现过黑胡椒或芝麻冰淇淋和松露马卡龙等甜味的搭配，但今年，这一趋势进一步增强，出现了新的独特口味组合。例如，几年前，哈里萨(Harissa)是流行趋势排行榜的冠军，然而，这种辣椒酱又重新流行起来。芥末和白巧克力搭配也会很受欢迎，以美味的北非香料为特色的甜点也会很受欢迎。现在消费者有了更多的时间，他们可能更愿意尝试香料和甜味的搭配。

进入2020年，饮料经历新一轮的健康升级。现在的消费者在喝酒的时候，总是需要深思一下。因此消费者开始拥抱植物成分，千禧一代也开始少喝酒。例如，苦艾酒将会复兴，其他风味将会脱颖而出，包括escubac草本、沙棘等超级食物。

随着消费者对促进健康的产品采取更谨慎的态度，茶的保健益处显而易见，但精明的消费者也想要更出彩的口味。因此，像中国正山小钟红茶和印度阿萨姆红茶等大胆的异域红茶将会出现在各种食品中，而不仅限于饮料。

随着食品市场的逐渐发展，出现了很多玩具食品，在享受美味食品的过程中还能玩一些玩具，受到了很多小孩子们的喜爱。果然多糖玩系列糖果玩具，包装靓丽新颖，符合现代消费者的口感需求，现面向全国招商中。

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