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随着90后，00后年轻消费者逐渐成为消费主力军，消费需求和消费观念已经发生了很大改变，在消费市场中占据重要地位。他们除了对产品质量的追求外，更追求时尚、注重颜值、关注价值。广东景元食品饮料有限公司表示，在开发益城水牛酸奶产品时，公司从产品质量到产品设计都下足了功夫。基于产品质量保障，从乳制品概念上、包装上、价值上凸显时尚化、年轻化主题，根据当下年轻消费者的生活、消费场景进行提升，从而拉近与年轻消费者的距离。

英敏特《2030食品与饮料趋势》报告中指出，植物基趋势将受到健康以及环保两大推动力的影响下在未来十年中进一步延续发展。尤其随着今年疫情的发生，植物肉大行其道，也进一步支持了这一趋势——消费者将以植物基饮食为主，消费者对在饮食中摄入更多美味、营养且便利的植物兴趣不减，这也给食品和饮料生产商创造了新的机会点，比如可以在包装食品和饮料中加入更多水果、蔬菜、坚果、谷物、籽类、香料、草本和植物成分。例如以下这几款由中旺饮品（山东）有限公司推出的加宝露系列植物蛋白饮品。

近年来，加多宝和王老吉相互争雄，凉茶在国内已经成为一个很大的品类，娃哈哈、统一等饮品大佬也先后入局，可见对凉茶品类的重视。

不知不觉，春节其实也在悄然逼近，春节是产品的销售旺季，对于经销商来说，提前备货至关重要！各大食品厂家都开始使出浑身解数，推出精美礼盒，赢得春节这一销售档口！

粥，是传承几千年的饮食习惯，营养丰富，健胃养生，时至今日都备受人们青睐。湖南合利佳食品科技有限公司紧跟消费者需求，打造出了慧宝八宝粥，一款真正受消费者倾心的精品速食粥。

在近千亿元的固态饮料市场中，奶茶可以说称得上是行业的主力军。天气慢慢转寒，冬天也已经到来，这让杯装奶茶再次进入销售旺季，成为饮料市场的消费主流。

现如今，酸奶市场很大，竞争也不小。在安慕希、纯甄、莫斯利安这些大品牌的包围下，想要脱颖而出，必须有足够的实力！

市场越大，竞争力也是越来越多，大部分经销商都在渴盼一款颜值高、卖点足、动销快、能赚钱的大单品。浙江李子园食品股份有限公司旗下的李子园果蔬酸奶饮品2020年的潜力大单品来了！

咨询机构Frost&Sullivan统计，2012-2019年我国休闲食品行业实现快速扩容，年复合增长率达到12.1%，2019年我国休闲食品行业市场规模达到11430亿元，同比增长11.0%。从行业产值规模上看，我国休闲零食行业年产值由2004年的1931亿元增长至2019年的19925亿元，年复合增长率为16.84%。在增长迅速的消费市场里，休闲食品创新空间还很大，很多品类还有待进一步细分。浏阳市一见喜食品有限公司细分休闲食品种类，旗下一见喜烤脖，深受广大消费者的喜爱。

虽说“没有淡季的市场，只有淡季的思想”，但就饮品行业来说，季节性的影响还是市场不可忽视的因素。