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当前饮品种类可以说是五花八门，人们熟识的有咖啡，热可可，奶茶还有茶叶等。较之前面几种，茶叶的营收数据可谓是出类拔萃。为什么茶叶更受欢迎，中国人为什么就偏偏喜欢这样的味道，这么热衷于喝茶呢？

近些年，功能饮料市场不断扩展，功能饮料的消费主力从运动健身人士变成年轻的职场人士。在近期的“京东超市第一届好吃金榜”榜单显示，此次饮料水饮金榜中，东鹏特饮等功能饮料成功入围榜单。

中国饮食有药膳同源的传统，随着消费者对健康、天然等理念的关注，在饮料的选择上更趋于健康。因此，从植物中提取成分来制造的草本植物饮料悄然兴起。近日，元气森林完成了对杏皮茶“最喜”的收购，再度加码草本植物饮料。可口可乐也在今年夏天推出了草本植物饮品——“夏枯草”，加大国内市场投资，引发网友热议。行业人士认为，行业巨头瞄准草本植物饮料，将为饮料市场打开新的发展思路与增长空间。