海天今年第二款饮料新品上市，再战5元档，偏爱“同一赛道”！

前不久，食品板对海天今年首款饮料新品进行报道，引起行业广泛的热议。一时间，看好者有，唱衰者亦有。

当业内认为海天跨界饮料或许只是浅尝辄止，推新玩一玩。殊不知，海天在饮料领域逐步开始构建产品矩阵，这不，第二款新品正在计划上市中.....

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第二款饮料新品，瞄准小青柠汁

据了解，海天推出的第二款饮料新品，是今年热度颇高的小青柠汁，归属于发酵果蔬汁饮料。不同于其他品牌，海天推出的小青柠汁精选8个小青柠，通过乳酸菌发酵4个小时而成，产品0脂肪、0甜味剂、0防腐剂。据部分品尝到的经销商表述，该产品清爽又解腻。

从定价来看，小青柠汁每瓶规格为300ml，以一箱15瓶售卖，定价75元，即每瓶5元。值得强调的是，此款饮料新品并不是以海天品牌推出，而是归属于海天新设的子公司――喜悦物产食品科技有限公司（以下简称“喜悦物产”）。显示，喜悦物产由海天100%控股投资，经营范围包括食品销售等，目前喜悦物产旗下的饮料产品不止小青柠汁一款。

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偏爱发酵饮料，海天已四度布局

众所周知，小青柠汁并非海天今年布局的首款饮料。在8月中旬，海天就推出了2022首款饮料新品――胡萝卜发酵果蔬汁饮料。该产品与小青柠汁“系出同门”，均是由喜悦物产出品，售价同样为5元/瓶。

事实上，不止今年，早在2016年，海天就推出一款名叫“张小主苹果醋爽”的饮料产品，彼时，海天方面表示自身有着先天的优势，把发酵醋的技术用于生产醋饮料，便可以实现产品的多元化；两年后，海天味业(81.010, 1.61, 2.03%)又推出了一款名为“爱果者”苹果醋饮，加码饮料领域。但上述两款饮料产品均未掀起波澜，草草收场。

从以上新品品类不难看出，海天四度布局饮料业务，似乎更偏爱发酵果（蔬）汁饮料。对此，业内人士谈到，一方面，饮料在生产线流程环节与调味品具有一定相似性，海天掌握的发酵技术可自然嫁接在饮料领域；另一方面，从2021饮料线上销售额占比情况来看，果蔬汁、果蔬汁饮料线上销售额占比分别为62%、44%，有着较大的销售空间。

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海天跨界，众说纷纭

天接连布局，可见有着自己的长期坚持，只不过，酱油一哥跨界卖饮料，究竟是不是一门好生意？对此，众说纷纭，从发声来看，主要分成两大派别。

反对者说：

不同的赛道一定要用不同的子品牌，海天是酱油，颜色黑乎乎，明显不符合饮料这个赛道。饮料行业品牌太多，海天品牌没有优势。

术业有专攻，不要喝出酱油味。

过往尝鲜跨界涉足饮料的企业大多折戟沉沙，再无下文，海天也难逃命运。

支持者说：

这么多人不看好，说明海天还是值得闯一闯，万一实现了呢。谁能会想到一个云南白药(52.710, 0.68, 1.31%)公司，把牙膏做到了行业第一！

论赛道，达利第一，多品牌多赛道。达利尚可凭此做到百亿规模，海天又有何不可？

总结来看，反对者认为，酱油和饮料属于两个完全不同的赛道，海天吸睛容易吸金难；支持者则认为，海天有自己的渠道与技术优势，放手一试，未尝不可。

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重任之下，海天饮料市场表现如何

平心而论，饮料品类并非海天的拳头品类，也难言成功。但海天依旧百折不挠，通过顺应消费需求做出应变和创新。究其原因，一方面，饮料市场有较大的挖掘空间，另一方面，经营业绩放缓倒逼海天不断寻找新增长点。

海天味业在年报中形容去年是“极其困难的一年”，其中这样写道：“新冠疫情余波未平、消费需求疲软、各种原材物料价格上涨、社区团购恶性竞争、限电限产导致供应趋紧等等，企业经营环境复杂而严峻，公司面临前所未有的挑战。”从2022年上半年财报来看，业绩增速处于放缓的态势。财报显示，今年上半年，海天营收135.32亿元，同比增长9.73%，净利33.93亿元，同比增长1.21%。

那么，重任之下，这两款饮料新品会有怎样的市场表现呢？敬请各位充满期待的等一等，看一看。