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中国作为全球最大的零食市场之一，根据国际咨询机构Frost & Sullivan的统计，2020年的零食行业市场规模就接近7749亿元，2025年有望破万达到11014亿元的规模。

315晚会如期而至，万众瞩目之下“土坑酸菜”遭到曝光，一系列老牌方便面品牌也随即登上热搜。康师傅的股价也应声暴跌，3月16日早盘，康师傅控股（00322.HK）的股价下跌15%，最低时跌至11.70港元/股，一路“滑坡”创下52周以来的新低。负面的品牌形象对企业股票的盘面走势产生消极影响，但康师傅的基本面却呈现出的坚毅韧性和强劲动力，为反弹冲高积蓄能量。

品牌转型升级的本质，是需要在强能力、硬实力的基础上，往上推动产业链的融合发展，往下不断满足消费者变幻的新需求。只有这样，无论消费的潮水未来涌向何方，品牌都能立于发展的潮头。 三只松鼠，正在休闲食品的发展浪潮中，中流击水、奋楫前进。

一周前，麻辣王子发布涨价通知，主推产品110g袋装辣条和550g盒装辣条分别涨价1元、5元，涨价幅度最高达到20%；更早些，卫龙同样发布调价通知函，对部分产品出厂价和建议零售价进行相应调整。此轮涨价，双方给出的理由均为“原材料价格上涨”。辣条涨价，将给行业带来哪些影响？

近几年，乳业市场增速渐缓，国内外羊奶粉、有机奶粉等高端品牌纷纷逆势而起，成为乳品市场的热点领域。令人意想不到的是，骆驼奶在如此激烈的竞争环境中竟然一路逆袭，迅速爆红各大电商平台，甚至连微商们也开始做起了骆驼奶的生意。

被元气森林带火的无糖气泡水市场，正引来各路势力的疯狂争夺。饮料巨头可口可乐和百事可乐，均已推出自己的气泡水品牌，试图 " 干倒元气森林 "；低调的饮用水巨头农夫山泉，也推出了多个口味的苏打气泡水；新茶饮品牌的代表喜茶和奈雪的茶，入局瓶装饮料的首个品类都是气泡水；还有诸如 " 果子熟了 " 等新锐品牌 …… 估值已近千亿的先发者元气森林，该如何面对各路势力 " 围剿 "？

随着近期疫情，各地消费者纷纷开启了囤菜、囤货模式，包括冷冻食品、方便速食在内的易长期储存食品成为首选项。

蒙牛作为2022年卡塔尔世界杯的官方赞助商，在参与世界杯小组赛抽签仪式的当天，宣布升级世界品牌形象，Slogan以全新面貌“世界品质，天生要强”的形象面向全球消费者。

近日，多家企业的“酸菜味”方便面纷纷回归超市货架，但据了解，销售情况不甚理想。“遇冷”的不仅仅是“酸菜味”方便面，记者发现，近年来速食行业变化飞快，方便面在线下超市占比从96%下降至85%，新兴速食食品仅用3年将占比提升至16%，线上占比更是高达34%。业内人士认为，各种各样自热食品、速食食品站上风口，与方便面拉开了“抢食”大战。

近几年，什么赛道火？ 茶饮一定榜上有名，内卷已不足形容品牌竞争的水深火热。 前有头部品牌奈雪的茶、喜茶“自降身价”，后有靠“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜”出圈的蜜雪冰城，中途还杀出瑞幸等咖啡品牌，靠生椰系列变着法儿推出网红产品。