盛和五花培根

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五花培根以猪肉原料为主,使用注射、滚揉等工艺进行前处理加工,突出产品风味和结构。适合的销售渠 道主要是酒店早餐、烧烤、火锅、手抓饼、食堂等,前几年该类产品价格偏高,随着生产企业数量增加, 价格已经平民化。产品档次划分一般以肉含量比例和原料选择划分。