太和号创建于清咸丰年间，距今170多年的历史。“太和号”是成都古老手工作坊酱园，由江西抚州府金溪县人胡氏创办于清.道光晚期，起初名号“元利贞”，选址成都棉花街菜市，咸丰年间迁址正府街并更名号为“太和号”。 “太和号”酱园产品除了生产豆豉外，还生产酱油、豆瓣，醋，酱菜等等 自《成都文史资料》引同治十三年《成都县志》即可考证“太和号”创办史据。从最早开“元利贞”酱园到“太和号”酱园，再经新中国成立后公私合营到现在的国营改制，共经历了170多年的历史。 太和豆豉以大豆为原料，采用传统天然发酵工艺及独特配方精
品牌主营太和豆豉
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