开封市御街食品有限公司是一家私营企业，成立于2016年，注册资金500万元，目前员工50人，工厂坐落于杞县泥沟乡丁寨村，一期建筑面积5000平方，占地15亩地，二期计划增加到30亩地，员工增加到200人以上。一期设计加工能力日产50000斤豆类产品，每天25吨的生产量，年产1万吨的豆类加工量；按此计算，每天可以出货2000-5000件货，年销售额1亿元左右。
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