史梦妤:19939273381
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泸州树清酒庄位于四川省泸州市云龙镇拥有得天独厚的地理环境与温润适宜的气候适合酿造上品泸型酒。不是所有的酒厂都叫酒庄。树清酒庄的创始人——刘树清老人。树清二字,意指如树木一般努力向上生长,一生保持着清白正直的信仰,我们酒庄的名字,便是取之于此也代表了树清酒庄每一代酿酒人的期望与传承。
树清酒庄是一个百年世家传承,从非遗技艺的传承来讲,现在已经传到了第五代,从世家传承来讲,现在传到第三代。刘氏一代传承人刘树清老先生——解放前的酿酒大师:出生于风云动荡的1919年。年仅十六岁便进入鼎丰恒酒坊学艺,天资聪颖,悟性非凡,在最为艰难的战争岁月里,也一直坚持保护着传统泸型酒的酿制技艺,就是在这些醉心于传统酿造技艺的匠人保护之下,泸型酒的根基才得以存续。解放后,这些老酒坊合并成为泸州老窖酒厂。刘树清老人业继续在泸州老窖工作直至退休。