口贡「」

淮北市金口贡酒业有限公司是一家以白酒生产销售为主，集产品包装设计、粮食储备为一体的综合型企业集团。金口贡酒业位于濉溪县乾隆湖工业集中区，南临101省道，西靠合徐铁路，环境优雅，交通方便。共占地380000平方米，现有职工2100余人，管理人员80名，白酒储存容器2600吨，地下酒坛1800吨，长期发酵池240条。淮北市金口贡酒业有限公司的前身是濉溪老城(口子镇)十八家酿酒作坊之一——李家酿酒作坊。相传春秋战国时期鲁恒公十五年(公元前六九七年)宋、鲁、卫各国诸侯曾于口子镇歃血饮酒，饮得美酒，诸侯无心争战，纷纷结盟。成为历史上美酒促成结盟的佳话广为流传，据说所饮之酒就是李家窖藏原浆。明万历年间，口子镇日渐繁华，酿酒作坊中尤以李家作坊所酿美酒香气扑鼻，风格独特。后来相山隐士任柔节曾以“隔壁千家醉，开坛十里香”的诗句赞美此酒，从此以后一些骚人墨客、迁客游子、达官巨贾、常会集于此，安乐于佳酿美酒之中，吟咏出不少美妙诗句“名驰冀北三千里，味占江南第一家”、“能添壮士英雄胆，善助诗人锦绣长”。淮北市金口贡酒业重建于一九九七年五月，世代相传的生产工艺酿成的金口美酒，名扬古城，为金口贡酒业的健康成长奠定了坚实的基础，现正发展成为组织健全、设施完善、营销网络快速展开的现代化酿酒企业。淮北市金口贡酒业的产品采用优质高粱、小麦、大麦、碗豆为酿酒的主要原料，以高温曲为糖化、发酵剂，利用李家作坊的百年窖池酿造;经量质摘酒，分级储存，自然老熟，以清泉之水，精心调制而成。具有酒体丰满，窖香浓郁，醇厚柔绵，回味悠长的特点。饮后口不干、不上头。产品远销安徽、江苏、浙江、山东、广东等