卖小鱼的华文食品成功叩开A股大门

6月5日消息，排队多时的华文食品股份有限公司(下称华文食品)于6月4日成功过会将登陆深交所中小板，成为A股市场“鱼类休闲零食第一股”。

根据招股说明书，华文食品拟发行股票不超过1.2亿股且不低于4000万股，拟募资1.61亿元，将用于风味小鱼生产线技术改造和品牌推广及营销中心项目建设。华文食品主营风味小鱼、风味豆干等传统风味休闲食品的研发、生产和销售。

作为佳沃大食品战略布局中的一环，华文食品在鱼类休闲零食这一细分领域中独占鳌头，从食品安全、渠道建设、智慧供应链等方面都筑起了坚固的护城河。

华文食品股份有限公司是一家专注于传统风味休闲食品研发、制造与销售的现代化食品企业。企业创始人周劲松先生于1989年涉足休闲食品行业，至今已坚守三十载。2010年，华文食品成立，主要生产与销售风味鱼制品、风味豆制品、风味肉制品等系列产品，拥有岳阳、平江两大生产基地，占地面积达300亩，员工超过1500人。经过多年的行业积累，华文食品已发展成为具有较高知名度的行业龙头企业，在“风味小鱼”和“风味豆干”两个细分品类占据行业领先地位，旗下“劲仔”、“博味园”成为行业知名品牌。

传承中华传统美食文化，引领产业升级。华文食品精于渠道深耕，建立起了覆盖全国省、市、县的经销网络，是行业内最早专注全国市场并占据领先地位的企业，“劲仔小鱼”与“劲仔豆干”已成为深受消费者喜爱的明星产品。2016年，华文食品被评定为“湖南省农业产业化龙头企业”;“劲仔”品牌获得“湖南名牌”、“湖南省著名商标”等荣誉。2017年，“劲仔”品牌入围首批“CCTV中国品牌榜”。2018年，公司海外市场拓展已初见成绩，“劲仔小鱼”正游出国门，游向世界。

华文食品始终坚守品质为先的发展理念。公司在产品的食品安全方面要求严谨苛刻，严格把控和执行原料、产品的质量标准，并在海外设立原料直采基地，积极发展全球战略采购。经过多年发展，公司建立了一套严格的采购控制流程、生产管理流程和质量管理体系。2016年，公司被评选为“2016年湖南省质量信用AAA级企业”、“湖南省食品安全首选品牌”。

华文食品以研发促发展。公司投入大量资金建设现代化生产基地及技术中心，结合公司核心加工工艺，联合供应商升级领先行业水平的自动化生产线;先后自主开发了“豆干质构改良技术”、“油炸鱼质构改良技术”等行业领先技术，拥有各类专利17项，在审发明专利8项，并于2018年获得“湖南省企业技术中心”认定。多年实践经验的积累，使华文食品在自动化、规模化和工艺技术方面具有较强的竞争优势。

华文食品以“做中华美食文化传承者”为使命，立足传统风味休闲食品行业，坚持品牌化发展战略，不断发掘优质传统美食，始终为消费者提供安全、美味、便捷的休闲食品。在弘扬中华美食文化的历史担当中，华文食品风华正茂。全体华文人，将放眼全球，着眼未来，为实现“打造世界级休闲食品制造企业”的愿景不懈努力!

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