喝苏打水健康的原因 王老吉白云山苏打水饮料

市面上的苏打汽水为什么还是会有那么多气泡呢，一个是因为产品在二氧化碳完全逸出前密封，还有一种方法是像碳酸饮料一样再给它加气进去。喝苏打水健康的原因 ，王老吉白云山苏打水饮料。

喝苏打水健康的原因

真正给苏打水带来健康名号的并不是其中的二氧化碳气泡，大量的气泡对人体有害无益。

我们所说的有益的苏打水，一般都是指的无气苏打水，也就是指仅添加碳酸氢钠调整风味，不再单独添加二氧化碳，最好也没有添加糖以及调色处理制成的苏打水饮料。

而苏打水中主成分NaHCO3的另一个电离分解途径所产生的Na+与HCO3-就是苏打水对人体有益的真正原因。

苏打水被人体利用的并不是二氧化碳而是碳酸氢根(HCO3-)，碳酸氢根水解呈弱碱性。碳酸氢根可以中和胃酸，《国内外矿泉水研究》表明：胃酸分泌过多的胃病患者常喝苏打水可以缓解胃酸症状。

同时，饮用苏打水起到的一定程度上的抗氧化、抗衰老的作用，也是依靠碳酸氢根通过清除自由基的途径达到的。

自由基氧化衰老学说一直是人类衰老学说中的主流(当然抗衰老这一话题是一直以来的研究热点，目前并没有一个定论)，同时人体中过量的自由基很容易引起一些疾病。

有研究认为，在一定范围内，人体对·OH自由基的清除能力会随体液pH值的升高而增强，而碳酸氢根水解呈弱碱性，提高pH值，因此饮用苏打水可以提高体液pH从而清除自由基。

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