宜莲居椰丝球 给您带来一场专业制作教程

随着各种家电进入家庭，更多的年轻一代也选择走进厨房，自己动手做美味糕点，但由于其大家的不专业，有时候成功案例并不多。今天宜莲居品牌带大家了解下黄金椰丝球是如何制作的，喜欢的小主可以拿去哦！

用料

黄油:50克,

糖粉:45克(没糖粉的话,用粉碎机把砂糖打碎或用绵白糖都行)。

鲜奶:20克,蛋黄:2个,奶粉:10克,椰蓉:135克,低面:70克。

可以更具自己的口味多加点糖。

做法

黄油室温软化加入过筛的糖粉(若是砂糖或绵白糖不用过筛)打至发白。

加入鸡蛋拌均匀。

加入鲜奶拌均匀。

加入过筛的奶粉,低面和椰蓉拌均匀。

搓成小团摆盘。

烤箱调至150度,先预热5分钟.温度不变烤炙20分钟。

小贴士

备注:烤的时候尽可能在旁边看着,因为每种烤箱都不同,如果拿不准烤炙时间的话10分钟左右拿牙签试试,没有半流质粘在牙签上说明椰丝球已经熟了.如果想要色泽更诱人的话最后4分钟可以调高点烤箱的温度,那样椰丝球会更"黄金"。