再度翻牌网红油柑，东鹏首推“高价”HPP果汁新品！

此前在2021年业绩说明会上，林木勤曾透露：“2022年还计划推出针对运动场景的清淡型能量饮料‘东鹏运动特饮’、劲爽气泡经典原味的能量饮料‘东鹏气泡特饮’以及‘335ml苗条罐’。同时，将对油柑等特色植物原料进行深度开发。”

今年计划推出的能量饮料新品已然全部上市，但对油柑等特色植物原料的产品开发却迟迟未见落地。当我们还在猜想，这次东鹏饮料还能给“岭南网红”油柑叠加什么样的Buff时，新品生榨油柑汁却悄然上线了。

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每瓶添加66颗真实油柑

单瓶售价30元+，保质期为90天

据了解，新品主打“大餐喝油柑，嗨吃无负担”，甄选潮汕甜种油柑+云南油柑，复配好口感。配方简单，仅有油柑汁、蜂蜜、果葡糖浆和水，0添加，且每瓶果汁都添加了66颗真实油柑，VC加倍。

目前，这款新品仅推出了1L分享装单一规格，有原味和青柠味两款产品，售价为30元+，保质期为90天，已由东鹏饮料官方微店、天猫旗舰店等线上平台首发开售。而根据电商平台消费者的评价得知，产品不仅没有想象中过于酸爽苦涩的口感，反而是清爽不腻，冰凉润喉。

在介绍中，企业还着重提及了生榨油柑汁的制作工艺。新品采用HPP超高压杀菌工艺，能够有效杀死果汁中超过99.999%的细菌、霉菌和酵母菌。不仅如此，采用了冷压技术和高压杀菌法处理的果汁，不仅不会像高温杀菌那样破坏果汁中的营养成分和风味，使其味道新鲜如初，同时保质期也可以达到工业生产的要求。以上种种优势也使得HPP果汁的价格相对偏高，处于行业顶端，因此也被誉为“站在果汁行业巅峰的产品”。

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并非首次翻牌“网红”油柑

产品布局由来已久

此前，油柑的出镜率并不高。主要是它的味道很难称得上好吃，口感酸涩，被网友评为“初入口时仿佛是在同时咬青柿子和柠檬”，但慢慢咀嚼后就会满口生津，有清爽的甘甜。不过因为过于酸涩，很多人还没等到回甜就已经果断放弃了，这也是为何多年来，油柑很难走出岭南地区的重要原因。

但近年来，借着新式茶饮的东风，被誉为“刮油神器”的油柑成功跻身网红水果中的“战斗机”，而东鹏饮料对油柑产品的布局也由来已久。

2019年5月，面向年轻都市一族，东鹏饮料推出了首款油柑产品――由柑柠檬茶，主打“油柑+柠檬茶”的组合，强调去油解腻的卖点，同时又找来了杨紫进行代言，线上线下(31.700, 0.00, 0.00%)进行了多处投放。尽管营销投入不小，但并未有太大反响。2021年底，东鹏又上线女性专属的能量饮料“她能SHECAN”，主打果汁能量饮料，将能量补给与营养补充合二为一，其中，果汁含量≥30%。三个口味中，就有一款是茉莉油柑口味。而这次的新品也是东鹏饮料对油柑的三进攻，从最初的辅料到主导口味，再到直接推出油柑汁，东鹏对油柑可谓爱的深沉。

这是因为当下年轻消费者对“天然、绿色、健康”的饮食愈加追捧，油柑的“健康”属性，正切合了年轻人的消费趋势，而抓住年轻人才能赢得未来市场。对此，林木勤也曾表示：“清爽、多汁、具有去油脂助消化的效果，这不仅使我家乡的食物得到更多人的认可，也瞄准了年轻消费者对大健康饮品的消费需求。”

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产品线已足够丰富

但非能量饮料仍“存在感不足”

上半年，东鹏饮料实现营收42.91亿元，能量饮料占比超九成，仍是旗下最大业务。近年来，东鹏饮料也在不断丰富产品矩阵，打开全新增长极。目前已经布局了东鹏大咖、由柑柠檬茶、陈皮特饮、冬瓜汁、菊花茶、清凉茶以及东鹏天然水等多款非能量饮料产品，全面覆盖咖啡、茶饮料、风味饮料、清凉饮料和包装饮用水等品类。

但从目前的发展情况来看，产品线的确足够丰富，然收入贡献仍“存在感不足”：上半年，其他饮料销售收入仅占3.87%，为1.66亿元。对此企业也坦言“非能量饮料产品，公司也在陆续推广中，但（收效）需要一定时间。尽管每次正式推出新产品前，均经过全面的市场研究、内部分析及区域实验，但无法保证即将推出的新产品能获市场和消费者充分认可。”此外，新产品线的开发及培育需要投入大量研发费用、时间投入以及营销推广开支，对企业而言，推新品的收益也存在一定的不确定性。

的确，创新并非一蹴而就，更不是一件容易事。但说一千道一万，不如白银一片。上半年，东鹏的研发费较去年同期仅上涨 0.11%，或许仍需加把劲！