再次“复苏”的国货：曾被雪藏15年，现今年卖1200万箱

很多人小时候应该都喝过汽水，但现在说起汽水，应该很多人都忘了自己以前喝的是什么牌子的汽水了。毕竟，现在人们的世界里大都是可乐、雪碧之类的。但不得不说，童年时期的夏天，是被玻璃瓶装的国产汽水承包的。

鼎鼎有名的崂山可乐，诞生于1953年的青岛，是我国第一款碳酸饮料。和崂山白花蛇草水一样，崂山可乐也曾经是青岛引以为豪的“地域名片”。从1980年到1990年，崂山可乐供不应求，全国联营的生产厂家就有100余家，年生产能力8000万吨以上。崂山可乐在青岛的市场占有率超过80%，在全国市场占有率最高达20%，一时风头无两。

除了崂山可乐，上海也有属于自己的“幸福可乐”。在电视广告兴起之初，上海电视台转播了一场国际女篮比赛，在中场休息片段插播了一条广告：画面上，运动员在经过激烈比赛后，拿起“幸福可乐”酣畅的喝了起来。而“清爽可口，芬芳提神”这句广告词更是让幸福可乐成为当时上海最受欢迎的饮品。

还有诞生于1981年的天府可乐，牢牢控制着川渝地区的汽水市场。如果说崂山可乐、幸福可乐、天府可乐都仅限于当地市场，外地人很难看到。那么，起源于北京的北冰洋汽水则堪称汽水界的“顶流选手”，就算你没喝过，也一定见过那只白色雪山上的北极熊。

北冰洋食品公司最早建于1936年，前身是北平制冰厂。1985年改制建立北京市北冰洋食品公司后，短短三年时间就净赚了1300多万。当时正值人民生活水平不断变好，北冰洋汽水一经推出，便收获了大批粉丝，并受到北京市民的追捧。

在最火热之时，售卖北冰洋的商户能在北冰洋公司前排至两三米远。在70、80年代，街头巷尾随处可见带有北极熊标志的桔汁汽水，就连可口可乐都是它的手下败将。然而，在1990年代中期，随着我国国际市场的不断开放，越来越多的外资企业入驻中国，众多外资品牌冲击了国内汽水市场。

面对外资的冲击，中国汽水产业支柱的八大汽水厂纷纷妥协，签订合资或收购协议。受此影响，北冰洋的销量也出现了严重下滑。为了扭转这种局面，在政府的帮助下，北冰洋开始与百事可乐合作。为了帮助百事可乐扩大销量，北冰洋和百事可乐进行了捆绑销售。也就是说，买一瓶北冰洋就会搭配一瓶百事可乐进行售卖。

这样一带一的销售方式确实帮助百事可乐打开了大陆市场，但北冰洋自身的销量却出现了下滑严重。面对这种情况，百事可乐也提出加大投资力度。北冰洋自然对送来的钱十分乐意，但万万没想到，资本的进入不仅带来了资金，还改变了公司的资本结构，使得百事可乐直接拿到了公司的控制权。

在百事取得控制权后，并没有帮助北冰洋拓展市场，反而开始不断打压北冰洋，限制北冰洋汽水的生产，借助北冰洋的影响力不断推销百事可乐。就这样，北冰洋慢慢消失在人们的眼前，品牌也被“雪藏”了15年之久。

在2007年，经过漫长的谈判，北冰洋终于又拿回了自己的品牌，但同时也付出了四年内不能生产碳酸饮料的惨痛代价，这是百事可乐担忧影响自身销售量所做出的要求。就这样，经过重整的北冰洋于2011年底正式回归，重新进入市场。凭借其独特的卖点，用保存了几十年的配方重现江湖，这无疑唤起了国人怀旧的情节。

北冰洋汽水正式回归，广告语更是十分有气概：“你喝的是汽水，我喝的是北冰洋”。然而，今时不同往日，在可乐主导汽水市场的情况下，要想尽快在竞争激烈的行业中站稳脚跟，避其锋芒很重要。

就这样北冰洋抓住了果汁型汽水的定位，努力区别与可乐型碳酸饮料，从而避免与巨头争夺市场的困境。此外，北冰洋也抓住了消费者的“健康”心理，产品的原材料更加注重健康。据调查，北冰洋汽水的含糖量比其他汽水更低，也更加富含维C以及其他营养元素。

数据显示，2012年北冰洋汽水销量达到100多万箱，销售额突破6000万元；2014年销售额突破亿元，销售火爆；到2018年，北冰洋销量达到了1200万箱，销售额约8亿；2020年6月，北冰洋首场直播带货就售出48万瓶。而如今的北冰洋生产线每分钟灌装500瓶，日产百万瓶仍供不应求，中国汽水品牌也终于又一次“复兴”。

正如很多人所说，老牌国货仅靠情怀就想卷土重来是不够的，产品的质量一定要硬，创新能力更不能丢。只有一直坚持创新精神，才能应对瞬息万变的消费市场。