银川市亟需进一步打造葡萄酒产业集群

“看了报告对未来五年工作的安排部署，备感振奋，尤其看到‘酿酒葡萄种植基地达到40万亩以上，葡萄酒年产1.3亿瓶以上’的时候。”党代表司应源说，近年来我们在发展葡萄酒产业时，对葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒+旅游关注的多，对葡萄酒相关配套关注的少。在他看来，围绕葡萄酒可以打造一个集葡萄种植、酿造、橡木桶生产、酒瓶制造、物流集散、旅游观光等为一体的葡萄酒产业集群，这样不仅可以进一步促进葡萄酒产业高质量发展，还能增加大量就业岗位，带动群众增收。

“生产一瓶酒，不仅要有酒，还要有橡木桶、酒瓶、瓶塞等，目前银川市葡萄酒产业很多配套产品需要从外地甚至国外购买，企业的生产成本、物流成本随之提高，而且这两年受疫情影响，不可控因素也在增多。”司应源建议，以招商引资的方式在本地建设一些葡萄酒产业相关配套企业，放大葡萄酒产业的集聚效应和辐射效应。

同时，司应源还建议对葡萄的商业价值进一步挖掘和开发。他说，自己在浙江一家企业考察时，发现该企业从国外进口葡萄籽，从中提取天然防腐剂用作保健品添加剂，取得了很大的经济效益，然而目前宁夏本地的葡萄籽却大多没有得到充分利用。司应源认为，举一反三，葡萄及葡萄藤还有许多可以挖掘利用的地方，比如，可以利用淘汰的葡萄藤发展手工编织业，增加农民收入。