瓶装水的江湖格局发生巨变，1元已成过去式

里斯咨询做过一个调查，70%-80%的消费者认为瓶装水都是矿泉水，尤其是在三四线城市更为明显。对于大多数消费者而言，区分产品好坏的最直接的标准，就是价格：一块钱的水是可以喝的，两块钱是更好的，三块钱是高端的。

有趣的是，广谱的消费者分不清楚矿泉水、天然水、纯净水，但是三元水以上的消费者有60%-70%是了解瓶装水品类的。因此出现了两种分化的状态——三元以下的注重价格，三元以上的讲究品类。

里斯表示，中国瓶装水消费市场的格局，正从金字塔型向纺锤型演变。原来整个瓶装水的金字塔中一元水最多，未来会1元水市场会逐渐的萎缩，2元水、3元水会成为最大的部分，4元水则在起步阶段。

“两元”成主流，“三元”爆发

尼尔森数据显示，2018年10月，中国瓶装水市场格局为：农夫山泉、华润怡宝市场份额分别位居第一第二，百岁山以占比10.1%位列第三位，康师傅排名第四，冰露、娃哈哈依次紧随其后，分别位列第五、第六位。

农夫山泉和怡宝主打瓶装水皆为2元，二者占据中国包装水市场的半壁江山。1元康师傅让位，2元水成主流价格带。相关数据显示，截止至2017年6月，市场主流2元瓶装水销量增速达到了19.2%。不仅农夫山泉和华润怡宝深度布局，可口可乐纯悦、娃哈哈晶钻水、康师傅优悦等都有布局，就连主打高端的恒大冰泉也主动降价布局2元水。

就在“2元水”成为消费主流的同时，有部分消费者有了更高的追求，将目光盯上了零售价三元以上的瓶装饮用水。甚至，连4元以上的高端瓶装饮用水也迎来了爆发的窗口期。

根据尼尔森、中商产业研究院等机构的统计：近两年3元以上的水增速高达50%，而且预计未来几年里仍将保持50%左右的速度增长。

以百岁山为例。

2013年，百岁山瞄准了国内中高端瓶装水市场，当瓶装饮用水市场开始过渡到“3元水”时，百岁山一跃而成了百亿级的单品，成为增长最快的瓶装水品牌。

同样，还有昆仑山矿泉水。

昆仑山矿泉水直接将价格切入到4元以上，主打“海拔6000米以上的昆仑雪山”和“世界海拔最高的矿泉水工厂”卖点。

—— 新闻来源：饮品观察、快消通