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4月8日，有消息称喜茶创始人聂云宸以2.7亿元的低价，拿下许家印打折出售的深圳湾一号980平米豪宅。随后，喜茶方面否认这一传言，称纯属不实信息。

但在外卖、自热食品的联合打击之下，康师傅也在探索新途径，老牌方便面白象能否成功转身，还是需要时间。

饮食习惯使然，人们对米饭类食品其实有着相对较高的口感要求，这对产品创新提出了很大的考验。近些年，我们乐于看到方便食品行业加快创新升级步伐，拓展米饭类方便食品赛道，但毫无疑问，技术升级的道路上仍有很大的进阶空间和难题需要去克服。

从2月下旬开始，全国多个城市疫情爆发，部分区域相继宣布暂停堂食，对缓慢回血中的餐饮业再次造成打击，当疫情反复成为常态，餐饮创业者们只能在“自救”和“洗牌”中，寻找“活下去”的新方法。

近日，因疫情影响叠加需求增大，预制菜产业不断发酵，相关板块整体持续走强。4月11日，味知香、千味央厨、海欣食品三股接连封上涨停，国联水产、益客食品、得利斯、安井食品等预制菜概念股纷纷跟涨。4月16日，由多个政府部门指导、支持的中国预制菜产业联盟正式成立，是首个全国公益性预制菜行业自律组织。

4月15日，元气森林副总裁李国训对外披露了公司2021年的部分业绩数据。据了解，2021年元气森林营收同比增长2.6倍，但李国训并未明确公布具体数字。

随着80后和90后成为国内消费主体，在消费升级背景下，2022年，国内健康饮品市场正在迎来一场颠覆性的变革。巨量引擎《2021食品饮料行业白皮书》中提到，根据TGI 目标群体指数显示，在最近5年，功能性食品在年轻消费者中的渗透率逐年提升。根据Research and Markets的数据显示，预计到2025年功能性饮料市场预料将以7%的符合年增长率达到1732.2亿美元。

随着天气大幅升温，饮料也进入销售旺季；但各大糖酒会延期，也让各位经销商选品变的更加纠结，如何选择一款合适当下操作的产品变的尤为重要。 今天给大家推荐一款爆品，它上市以来备受认可，既有颜值，又有品质，既有销量，又有利润，它就是——妙乐泉果味饮料！

地大物博的中国市场是各个国家都想咬一口的香甜蛋糕，外资企业的重重优势使得过去的我们被碾压于铁蹄之中，因而沿着数字化桥梁绽放深奥的、内敛的、包容的底蕴，从来都是本土企业任重道远的责任。

单单靠卖售价十几元至二十几元不等的煲仔饭，能“卷”下多大的餐饮市场？