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这些年来伴随着国人消费水平不断提升，对吃喝住行的享受规格也在不断提升，这也促进了一大批新兴餐饮业的发展，不同于其他行业，餐饮是人们生活中的“必需品”，更何况中国有庞大的人口市场。

最近有个特别火的预制菜品牌“舌尖英雄”，或许你还没听说过它，但是他的创始人你一定不陌生。没错，正是瑞幸咖啡创始人—陆正耀。

进入赛事“下半场”，新茶饮品牌谋划未来，不再满足于单纯的门店扩张，还把目光放在了投资上。

疫情的爆发，加快了预制菜走上家庭餐桌的速度，也推动了众多公司在预制菜方面的布局。过去一年多时间里，一级市场有不少预制菜项目完成融资，比如36氪接触到的「麦子妈」，曾在去年获得元气森林战略投资。

随着烘焙行业的原材料、人工、租金成本的上升，烘焙企业成本压力也随之增加。如果企业还没有形成相应的规模，在原材料的采买上就不具备议价能力。

近日，部分地区正面迎战疫情，各地管控日益趋严，居民出现囤货现象，生鲜、方便速食、预制菜、面粉等品类销量有所增加。在居家隔离或居家办公的背景下，方便速食、预制菜等逐渐成为消费者的心头好。

康师傅方便面再次因食品安全问题登上微博热搜！

当线上线下流量红利褪去，良品铺子进入增长的瓶颈期，敏锐的资本早已慢慢弃它而去。

近年来，食品行业逐步受到“资本”的青睐，投资热度可谓不断攀升，就连养猪行业的部分资本也开始瞄准食品赛道，纷纷布局食品业务。其中，温氏股份、龙大美食（原龙大肉食）、双汇发展、唐人神、圣农发展、天邦股份、正邦集团等多家猪企已切入食品赛道。

国民品牌双汇火腿肠黑料频出，前有万隆父子因继承权反目成仇，后有315打假行动爆出工厂内幕，瞬间冲上热搜，双汇火腿肠究竟怎么了？