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在过去，零食更多是属于孩子们的消遣或褒奖。糖果、饼干、巧克力……这些可口的小零食充斥着80后、90后、Z世代的整个童年，成为了大家共有的一段美味回忆。于是乎，当这群新生代长大成人后，零食作为装载着幸福童年回忆的信物在他们的饮食生活中占据着重要地位。

随着疲惫、熬夜、加班成为生活常态，“提神醒脑”的能量饮料成为当代人生活标配,越来越多的品牌选择入局能量饮料。能量饮料特有的提神 / 抗疲劳的功能属性适配我国当前居民整体生活节奏持续加快以及运动意识逐渐提升的特性，叠加休闲属性日益凸显，因此销量持续增长确定性强。事实上，能量市场确实前景可期。

近年来，大众的生活水平不断提高，越来越多人开始注重生活品质的提高，将休闲食品纳入家庭常备清单。有数据显示，2021年我国休闲食品行业的市场规模达11562亿元，据预测2022年市场规模将突破15024亿元。休闲食品行业强劲的增长势头引来各方你夺我争，市场格局不断变化。近日，辣味休闲食品领导者卫龙上市的消息再次引起行业广泛关注。

随着国民生活水平的提升以及Z世代等消费群体的崛起，休闲食品领域也面临一个极大的挑战。如何满足消费者日渐升级的消费需求，企业能否打造出独属于自己的差异化优势，以吸引当下的年轻消费群体，显得尤为重要。

大白兔奶糖、北冰洋汽水、娃哈哈AD钙奶、盼盼白薯片……这些国产零食陪伴了一代代儿童的成长。与此同时，打造出这些经典产品的零食企业守正创新，不断追赶新的潮流，和孩子们一起“成长”，让童年的味道长驻舌尖。

由艾瑞咨询发布的《2022年代际人群养生观念差异观察》报告显示，随着年龄提升，身体状况会催生人们开始关注健康养生话题，这一点在70及60后群体比较显著。而年轻人的养生原因则更多样化，除了身体健康状况以及精神心理压力过大等原因，年轻人还会“跟风”养生，养生在年轻人群体中成了一种社交话题。为此，近年来功能性食品市场需求日渐增大。作为植物蛋白饮品头部品牌，六个核桃推出六个核桃2430这一高端科学健脑饮品一度引发行业瞩目，市场表现亮眼。

从定位来看，功能性零食更介于休闲食品和保健食品之间，为具有特定营养保健功能的食品，同时兼有闲时营养美味和食用方便的特点，重塑了对零食“高油、高糖、高盐”的认知，使其区别于传统保健品药品的产品形态、消费习惯，更易受到消费者的青睐。

在过去，零食更多是属于孩子们的消遣或褒奖。糖果、饼干、巧克力……这些可口的小零食充斥着80后、90后、Z世代的整个童年，成为了大家共有的一段美味回忆。于是乎，当这群新生代长大成人后，零食作为装载着幸福童年回忆的信物在他们的饮食生活中占据着重要地位。

据权威报告预测，未来10年内果味饮料的整体规模可能突破亿万，这一数据，证明了行业的潜力。 强势来袭！醉奥果味饮料，开启新一轮的竞争，风靡饮品市场！

随着碳酸饮料(CSD)市场面临消费者对功能性饮料需求的增加，制造商将开发提供更健康成分的碳酸饮料新产品，以及新的口味创新。 专家指出，由于疫情迫使人们减少了外出消费，这给碳酸饮料类别带来了挑战，各品牌正在尝试在健康和放纵之间找到合适的平衡。IBISWorld高级技术分析师Jacqueline Hiner指出，随着对软饮料的需求在2020年激增后有所回落，软饮料生产收入预计在2021年下降。