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8月22日，康师傅控股公告，上半年公司收益382.17亿元，同比上涨7.97%；股东应占溢利12.53亿元，同比下滑38.42%。 对于利润下降，康师傅表示，期内因价格上涨及组合变化，使得饮品毛利率同比下降至32.14%；同时，因原材料价格上涨，使方便面毛利率同比下降至20.63%。

翻开饮品店的菜单，您有没有发现，这个夏天，生椰产品依旧是“顶流”。2021年夏天，椰子就异军突起打入饮品店内部，多个品牌的菜单上出现了生椰拿铁、椰奶雪顶、生打椰等产品。进入2022年，“椰风”只增不减。瑞幸咖啡的椰云拿铁上市一周销量突破495万杯，7分甜、马伍旺、奈雪的茶、coco等品牌在今夏也有许多椰类新选手“出道”。

曾几何时有人在说方便面似乎不行了，外卖将要打败方便面。外卖刚开始兴起的时候似乎把方便面打的毫无还手之力，然而，最近却出现了严重逆转，方便面不仅完成了逆袭，还实现了华丽转身，各大方便面品牌营收也是不断增长，方便面市场是红红火火，一片生机勃勃。尤其是近两年大家的日子都不好过，与其点一份几十元的外卖，还不如煮一包带鸡蛋火腿肠的方便面更实惠一些。

如今，休闲食品行业持续正增长，健康化休闲食品消费市场正在崛起。洽洽食品不断创新加大布局休闲食品行业，并严控品质满足消费需求，推出的洽洽坚果、洽洽山药片等产品迅速占领市场，连续多年位居每日坚果排行榜前列。

疫情影响下，不仅休闲零食的线上电商业务订单数量及订单完结率受到一定程度影响，线下门店也同样遭遇冲击。 三只松鼠的半年报就是一个见证。 2022年8月19日，三只松鼠发布2022年上半年业绩。半年报显示，2022年上半年，公司营收41.13亿元，归属于上市公司股东的净利润为8213万元。 对此，中泰证券研报分析称，从需求端看，上半年受国内疫情反复影响，消费场景、供应链等受到较大冲击，但环比改善趋势已经显现。

最近，我们的老熟人——汇源果汁出现在了大众的视野里。 前阵子，北京市第一中级人民法院裁定批准北京汇源食品饮料有限公司重整计划。上海文盛资产管理股份有限公司（以下简称“文盛资产”）作为重整投资人计划投入16亿资金，成为汇源控股股东。 在这个信息碎片化的时代，人们对新闻标题的轻轻一瞥是常态，想必不少人都淡忘了这个国民度很高的饮料品牌。

8月12日，雪碧发布首支无糖系列创意广告，在开头模糊的镜头下，无糖雪碧的白色包装酷似元气森林系的招牌产品。 随后，元气森林在其广告下评论表情包“哈哈哈哈哈哈....”疑似回应，并于次日发布含有雪碧广告片段的视频回应：“听我说，谢谢你的广告”。 雪碧无糖系列创意视频评论区如果说第一次“内涵”还只是视觉巧合的话，那雪碧趁热打铁推出的第二条广告则就差直接说出“内涵”对象，广告大量使用的“0”系文案以及再次出现的白色包装已经能让人直接联想到元气森林系产品。

在80、90后的童年回忆里，一定少不了这样的画面，放学后和同学们走在回家的路上，一边吃着辣条一边玩闹……如今，辣条成为辣味休闲食品界“扛把子”，不仅收获了大批国内消费者支持，更是远销海外，向世界传播中国饮食文化。这方面，卫龙集团成果显著，畅销全球30国，一年卖出100多亿包。

致力于观察杭州各大企业品牌的二姐，在扫描观察了一圈业界休闲零食企业后发现，总部位于杭州的国内休闲零食头部品牌百草味，近期动作频频。8月12日，正式推出了“本味甄果”坚果系列新品，进军高端坚果市场；7月29日，直营门店正式在江苏省无锡市融创茂商场开业，这也是百草味时隔2年之后，*在浙江省外开出的直营门店。

8月17日晚，东瓜山夜市，人来人往之间，一处放着冰桶的小推车惹人注意。“柠檬水，4元一杯!”店员的叫卖声吸引了不少过往的消费者前往购买。 近日来，长沙气温居高不下，正是冰饮热销的好时节。据记者统计，仅国金街的奶茶店数量就多达20余家。网红品牌扎堆的长沙，饮品商家们如何争抢夏日市场?