山东鸿兴源食品有限公司成立于1999年6月，是一家从事工业、餐饮、家庭调味品开发、研制、生产、销售的股份制企业。

公司现有员工500余人，其中专业技术及研发人员40余人，公司占地面积300余亩，总建筑面积110000平方米，生产车间100000平方米。年加工调味品能力500000余吨。

公司产品涵盖10大系列近300多个品种。其中包括超低温粉碎香辛料系列产57品种、常温香辛料系列145种、特色菜系列产品9种、“鸿兴源和谐草本火锅”系列产品15种、“鸿兴源和谐草本汤料”4种、鸡精系列7种、汁类系列6种、油辣椒系列6种、腌料系列11种、山西老陈醋系列2种、精制料酒系列1种、私房豆豉系列5种。可全面满足消费需求，占领市场份额。

凭借多年来的诚信经营，公司与家乐福、大润发、沃尔玛、麦德龙、江苏苏果、江苏时代、上海易初莲花、天津家世界、成都伊藤洋华堂等几十家知名大型连锁超市以及各地该行业有影响力的大型经销商建立并保持着良好的合作关系。“鸿兴源”系列调味品畅销全国20多个省市地区，得到了广大消费者的欢迎和认可，并且获得了很高的市场知名度和良好的社会反响.