安庆市柏兆记食品有限公司成主要从事清真食品的生产、经营、销售等业务。
公司位于安庆市菱北西路59号，现有6000m2的标准化生产基地，集生产、销售、储运于一体。现有员工近200人，大专以上科技人员48人，其中研发人员34人。
依托“柏兆记”百年老字号的品牌优势，利用作为“少数民族特需商品定点生产企业”的政策优势，在本地区的市场占有率达到近90%。现如今的“柏兆记”在安徽省同类食品加工企业中独树一帜，为皖南地区一朵靓丽的奇葩。
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张起鹏
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