健酿坊源自清末民初一饭馆,因菜苦肉腻,一客官将自带醋倒了少许,即香味扑鼻,尝后,菜苦肉不腻。从此,流传民间,因二十多日才能酿出醋,因此有了慢工出细活,渐酿出好醋的说法,有渐酿醋坊,后更名“健酿坊”.
“健康酿造,美味生活”
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