1898年 随着中东铁路的修建，俄国人大量涌进哈尔滨。
1900年 俄国人伊万？雅阔洛维奇？秋林开办秋林洋行哈尔滨分行，并设立面包等食品作坊及水酒色酒厂，专门生产俄国人喜爱的大列巴、黑加仑果酒、果酱等传统食品。这个食品作坊就是哈尔滨秋林食品厂的前身。
1917年 秋林公司总部迁至哈尔滨。
1937年 秋林公司由英国汇丰银行接收经营。
1941年 秋林公司由日本接管，更名为“秋林株式会社”.
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张起鹏
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