“仙临老酒坊”是酒都宜宾两大五粮浓香型白酒国企之一金喜来酒业公司旗下品牌，致力于五粮浓香型白酒（散酒）全国连锁品牌的打造，其酿酒园区前身是始建于1806年的水巷子糟坊，酿酒窖池距今已有212年的历史，与五粮液的利川永酒作坊比肩齐名，是不可多得的百年老窖，价值稀缺。
宜宾自古就是酿酒圣地，位于“中国白酒金三角”的核心产区，地处北纬28°，被联合国粮农与教科文组织鉴定为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏的生态区”，也被誉为“大国浓香的缔造者”。
“仙临老酒坊”致力于开创五粮浓香型全国散酒连锁品牌，并倾力打造从核心产区直达消费者的品质、安全、高效的标准化管理链；依托大型国企的强大资源（宜宾百亿国企丝丽雅集团旗下全资子公司）、品质控制和信誉保障，秉持“古法酿造、酒窖直供、连锁管理、品牌运营”四大方略；其产品曾多次获得业界专家高度好评，四川省酿酒协会专家曾祖训、胡永松 一致评价为“窖香幽雅、陈香舒适、柔和协调、绵甜爽净，多粮浓香风格突出”被誉为“五粮浓香风格典型”。
白酒金三角 宜宾原产地
【仙临老酒坊·得天独厚的酿酒基因】
水-酒之形：
汲亘古冰川渗透之大成，取三江合长江源之精华，水质甘甜清澈、富含多种有益人体的微量元素
土-酒之气：
自然天赐专用黄粘土，去苦涩留馥郁，专为美酒而生；粘性、保水性、呼吸性完美合一，有益元素富足，是微生物栖息繁衍的**乐土粮-酒之肉：
严选高粱、大米、糯米、小麦、玉米五粮精萃；坚守秉承以金质好粮酿金质好酒初心不改
曲-酒之骨：
严选优质小麦，中高温制曲，曲胚长方表面隆起，广纳有益微生物富集，致五粮浓香诸味谐调、风格独特，包包曲美名扬天下
艺-酒之魂：
五粮古法酿造，同根同祖，人工投粮、人工制曲、人工出料、分层摘酒，陶坛储存，承精髓，不守旧，滴滴凝聚匠心
窖-酒之器：200多年古窖活池穿越时空，历经百年沉淀累积，以酒养窖，以窖蕴酒，有益微生物长年繁衍栖息，经久不衰，与历史对话，吟美酒歌赋。