徐州邳城正泰食品酿造有限公司座落在风景秀丽的邳城开发区，占地面积50余亩，注册资金700万，是由原邳城供销社酱醋厂在1990年经改制而诞生的。酿造工艺源于清代康熙年间。相传康熙年间，有一批山西清赵家人迁徒到邳城，开了这个酱醋作坊。 “邳城”商标以老邳县县城命名（今邳州市）。是清朝宰相刘罗锅（刘墉）的故乡，老牌食品行业。豆抽油采用纯天然发酵工艺，无任何添加剂，用优质大豆，面粉为主要原料，取用洪福山泉水，晒制而成。
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张起鹏
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