曹怀仁酒产自中国贵州省仁怀市茅台镇，是53度大曲酱香型白酒，是以一代酱香酒酿造大师曹怀仁先生名字命名，并按照传统工艺生产，即特殊的窖底、窖面制作，高温伏天踩曲，下糙沙两次投料，一年一个生产周期，其间九次高温蒸煮，八次阴阳发酵，七次高温取酒。并以陈酿年份酒为基础酒，并选择精选窖底窖面酒精心以酒勾酒而成。具有酒体醇厚、酱香突出、芳香细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点。
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张起鹏
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