“十字坡”因《水浒传》而盛名。大自然赐予了十字坡得天独厚的优势：优良的水质、特殊的土壤、极佳的高粱和小麦产地、丰富的微生物，从而造就了独一无二的优质酱香型白酒生产地。
所谓好酒，只能是用上等粮食为原料，兢兢业业酿出的酒！十字坡酒出自于十字坡，正是十字坡地区得天独厚的原料与酿造环境，再加上百年传承的酿造工艺，使十字坡酒与生俱来便是纯粮好酒。
真正的纯粮固态白酒选用高粱、小麦为原料，在泥窖、石窖和陶质、瓷质、泥质等容器中，经全固体状态或半固体状态自然发酵，并经高温蒸馏取酒、再经陈年窖藏而成。
“有饭不尽，委之空桑，郁结成味，久蓄气芳”。
十字坡酒是一种文化，正所谓：水浒豪情地，酒香十字坡。
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张起鹏
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