“王爷山”品牌源于王爷山食品有限责任公司所在地湖南省新化县孟公镇的旧称“王爷山”，是一个以地理标志命名，励志于以推动当地特色美食文化、传承传统生产工艺为的休闲食品品牌。“王爷山”地处梅山文化中心地，湖南省新化县孟公镇，“王爷山”系列产品坚持以纯手工生产制造，结合地域“原生态、回归自然”等旅游文化特色，并逐渐完善公司线上渠道，利用快消品的特性，在线上通过产品将当地地域文化及旅游特色辐射式的推向全国，从而形成以产品推广旅游特色及带动农产业生产，文化提升特色产品价值的良性循环的战略模式。因产品传统的纯手工制作工艺，严格的质量管控，不断创新的产品研发，“王爷山”系列产品上市后即深受广大消费者喜爱，先后荣获娄底市农业产业化市级龙头企业和中国中部（湖南）农博会金奖（多次），并代表湖南食品企业先后参加各项重要展会。

现王爷山品牌旗下有以传统手工生产制造的豆干、水产、肉制品等诸多休闲食品包装产品，产品包装多以梅山文化为参考元素，意在突出梅山人源远流长的文化底蕴和风土人情。