常州市西林康王食品厂坐落在芝麻糖发源地钟楼区西林街道,专业生产常州特产芝麻糖系列产品。由上世纪初吴谓春创立发展而来,至今已经过5代传承,有着百年制作史。现有工厂占地3300平方米,花园式厂房面积4000平方米,固定资产1500万,现有员工50余名,其中从事芝麻糖制作20年以上的技师10余名,年产量1500余吨,是常州市芝麻糖行业的龙头企业。
康王芝麻糖芝麻富含蛋白质、脂肪、维生素a、维生素e、维生素B、钙、铁、镁、卵磷脂、硫胺素、核黄素、烟酸、铁等营养元素,香甜松脆,甜而不腻,易消化,老少皆宜。
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