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江苏省老龙窝农副产品专业合作社是一家从事纯野生食品研发和相关食品生产的专业企业，下设金湖县盈科工贸有限公司、金湖县金子湖野生食品厂、金湖县金子湖龙虾专业合作社。合作社为江苏省四有农民专业合作示范社、淮安市农业龙头企业、淮安市十强农民专业合作组织。
合作社现有职工（成员）166人，其中教授2名(顾问)，中级职称以上人员12人。公司产品主要有四大类近50品种：一是以野生蒿茶、马兰茶、荷叶茶、荷花茶、莲心茶等为主的系列茶饮品；二是银鱼、虾米、刀鱼、白鱼、龙虾、螃蟹、真空包装龙虾等水产品；三是野生菱角、藕粉、芡实、莲籽、马兰菜、杂粮稀饭等野生蔬菜；四是野鸡、野鸭、草鸡蛋、绿壳鸡蛋等禽蛋产品。产品覆盖北京、上海、广州、浙江及江苏等10多个省份和地区。先后多次被确定为“淮扬美食节”、“中国荷花•美食节”指定礼品，被中国首届荷文化高层论坛确定为唯一指定活动用礼品。连续数次被评为“江苏省名牌农产品”、“淮安市知名商标”和“淮安市名牌产品”。老龙窝野生蒿茶被评定为“有机食品”和“绿色食品”。
质量是企业的生命”一直是公司的经营理念，“三检制”(自检、统检、总检)的执行使合作社的产品质量得到了充分的保证。产品先后通过了上海市产品质量监督检验所、江苏省质量技术监督局的检测和QS食品安全认证。
老龙窝金湖白鱼（袋装）
