公司的主导产品之一“黄珏”老鹅，为地方特色产品，早在清朝就为皇上所御用，成为名播天下的贡品，具有百年的历史，深受广大扬州市民的喜爱。由于品种单一，制作烦琐，所以一直以来都是小作坊式生产和摊点式经营，从而限制了产品的发展。现如今我公司在原有技术上做出改良，工厂化、机械化、标准化生产，全面推出这一扬州优秀地方特产。我公司的“黄珏”老鹅口味鲜美，采用多种天然原料和多味具有滋补功效的中草药配置而成，全部采用良好自然环境下培育出的“无公害”草鹅为原料，使我们的鹅产品相比较同类产品而言，在品质上就领先了一步。
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