深圳市汉记精美食品有限公司，前身为“香港汉记饼家”，创于五十年代，1983年深圳市首批“三来一补”的外资企业，并设立厂在沙井镇东风乡，注册名为“深圳市东风蛋卷厂”。汉记制饼师傅秉承中华悠久美食文化之精髓，吸纳了国外美食文化的有点，糅合了现代食品的制作工艺，不断推陈出新，严格要求，使汉记精美食品品质优良，品种丰富。由蛋卷与月饼起家的汉记食品，坚持不断创新的经营理念，多年来一直远销美国、加拿大。，深受中外顾客的喜爱，在顾客心中树立了良好形象。 汉记食品从原料开始的选购开始，不仅坚持上级的原材料，而且制作
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