春秋时期，群雄争霸，齐魏两国曾交战于马陵（古阳平县今莘县境内），就在这里发生了著名的马陵之战。当时孙膑定下减灶诱敌、设伏聚歼的战术，但是兵多灶少，减少了军灶，士兵的吃饭补给跟不上，战斗力受到极大影响。阳平百姓自古就擅长做美食，尤为闻名，孙膑听闻后，决定就地取材，在阳平当地地方美食的基础上，独创一种食材，简单易做又耗时短，没想到大受将士们的喜爱，士兵们吃后感觉通体舒畅，解决了补给问题，军心大振，一鼓作气歼灭了敌军。 为了纪念孙膑的功绩，阳平百姓将孙膑所创汤粥传承下来，后来经过不断改良创新，最终逐渐形成了如
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