黑山鸡生态鸡养殖基地在重庆巴南区拥有大片林场、果园等自然生态环境，公司经多年选育纯种土鸡品种，全场自由放养，以自由采食林间昆虫、杂革为主，五谷杂粮喂养为辅，所养之鸡呼吸林中新鲜空气，饮山中无污染的天然流水，生产出了天然优质的生态鸡，鸡肉风味更加独特、品质更好、味道更鲜美。发明了“黑山基”生态脱脂香鸡加工技术，结合土家寨冉氏土司家族遗传秘方，并研制了“黑山基”生态脱脂香鸡系列产品，在加工过程中不添加任何添加剂和防腐剂。目前投放市场一是：整鸡产品有“黑山基”牌“脱脂香鸡、巴南扒鸡、五香扒鸡、贵妃香鸡、童子香鸡
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