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王胜楠：17320161396
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江阴市振南酿酒有限公司位于江阴市城东区美丽的敌山湖畔,公司创立者是赵氏家族百年酿酒历史的第三代传人(第-代为江阴酒厂酿酒师,第二代为沙洲优黄酿酒大师) , 是-家以黄酒(江阴特产黑杜酒)生产与销售为主的企业,也是江阴市食品安全行业协会副会长单位。
公司秉承“坚守传承,古法精酿"的传承理念,以精白糯米、小麦为主要原料,采用传统纯手工酿造,尤以江阴市非物质文化遗产名录产品“黑杜酒”为特色。公司拥有食品研究人员2名,食品技术人员5名和全自动灌装流水线4条。公司主要产品有振南黑杜酒系列、苏南黄酒系列和振南五味顺调味料酒系列等产品。
配料:饮用水、陈年黄酒、食用盐、香辛料、食品添加剂(焦糖色)
酒精度: 10.0%vol
酿造的好料酒做菜就是香
