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会稽山绍兴酒股份有限公司创始于1743年，前身为“云集酒坊”，1915年，“云集酒坊”在巴拿马太平洋万国博览会上为绍兴酒夺得了枚国际金奖。1967年更名为绍兴东风酒厂。2007年更名为会稽山绍兴酒股份有限公司，精功集团为公司的控股股东。2014年8月25日，会稽山股票在上海证券交易所挂牌上市，证券代码：601579。
生产的绍兴黄酒系列是国家地理（原产地域）标志保护产品。会稽山“绍兴黄酒酿制技艺”已被列入非物质文化遗产生产性传承基地。公司是中国黄酒业中少数集“中国驰名商标”、“中华老字号”、“绿色食品”、“国家地理标志保护产品”等多项荣誉于一身的企业之一。
公司作为中国黄酒的杰出代表之一，以“向消费者奉献绿色、健康、安全饮品”为已任，先后通过了ISO9001、ISO14001、HACCP、QS、GMP、CMS等质量、环境、安全、诚信等管理体系认证，是《黄酒》、《绍兴黄酒》国家标准的参与企业之一。同时，公司致力于黄酒产业的创新发展，采用现代工具演绎传统工艺，自行设计和研发了自动化、信息化、智能化酿酒生产线，不仅生产更稳定，工艺更保证，品质更安全，环境更整洁，而且成为了工业化、信息化“两化”融合的典型示范项目。
面向未来，公司将以“打造黄酒世界名牌”为愿景，传承中国黄酒传统酿造技艺和会稽山270多年酿造绍兴酒的历史经验，以现代高新科技和生物工程技术改造提升传统产业，持续创新专注酿酒，坚持以市场为导向、品牌提升和资本运作相结合，打造中国黄酒标杆企业。
好酒，至高的荣耀莫过于世人的品味认同。秉承天时、地利和人和
之势，海纳百川，会稽山G20黄酒，秉承天时、地利和人和之势，用文
化重新诠释黄酒，瓶体采用景德镇陶釉，瓶身的磨砂质感增添了几分亲
切感，圆形图标上融合了G20成员国的地标性建筑与杭州(G20峰会倡导
的“创新、活力、联动、包容”理念相辅相成，突显中国元素，充分展示
了中华几千年文化的自信。馥郁的酒香慢慢品味,清亮的色泽静静观
赏，醇厚的口感细细品鉴，深厚的文化气息，休闲中感受人生睿智与豁
达，让世界品味中国，符合世界健康养生的消费理念和消费潮流。
