三国时期怀氏祖先在沛国谯郡（现安徽省亳州市）创立“公兴糟坊”，为古井赢得“酒乡”美誉，开启古井酒文化之门。曹操以此其酒进献汉献帝，明朝阁老沈理也以此酒进献汉献帝，并大受赞誉。因此被钦定为史上****的“贡酒”美誉。
1958年社会主义经济制度改造过程中，公兴糟坊移交政府组建成今天的古井贡酒厂。
1983年公兴糟坊第56代传人怀珍灿先生重振祖业，恢复生产，重建“公兴糟坊”注册为“老贡”“自在仙”等品牌。
1993年先后获得世界金鸡奖和安徽省乡镇食品工业效益（五十强）企业的荣誉称号，
2008年（老贡）品牌被评为安徽省**。
1995年怀珍灿先生病逝，其子怀忠先生接任老贡酒厂董事长之职。目前，老贡酒业已从原来的公兴烧坊成长为现在发展势头强劲的中型酿酒企业，职工200余人，专业技术人员20人，固定资产1.5亿元，拥有现代化标准流水生产线，先进的化验，检测、设备为产品质量提供了有力的保障。此外，老贡酒业拥有成熟的营销体系；拥有年轻的管理团队；更有精诚协作、激情昂扬的员工作为公司持续发展的根本保证。
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